Facebook fren
Tél. +33 (0)3 80 21 55 43

NOS VINS

LES VINS / BLANCS

Pernand-Vergelesses

Pernand-Vergelesses

Production : 10 000 bouteilles

Téléchargez les fiches techniques

  • CÉPAGE : Chardonnay
  • SURFACE : 1 ha 91
  • AGE DES VIGNES : 30 ans
  • VENDANGE : Manuelles
  • VINIFICATION : Vinification traditionnelle sans éraflage, partie en cuves inox et fûts de chêne avec régulation des températures.
  • ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne, 20 % de fûts neufs.
  • SERVICE : 10-12°C
  • DÉGUSTATION : D’une couleur or discrète, et avec son nez aux notes d’agrumes et d’amande, sa bouche à la minéralité rafraîchissante, ce vin s’apprécie aussi bien dans sa jeunesse qu’après quelques années de vieillissement.
  • METS-VIN : S’accordera parfaitement avec les poissons grillés ou les sushis.
  • GARDE : A boire ou conserver 2 à 5 ans.